10月5日，“米其林指南”的负责人格温达尔·普伦克宣布从2024年开始，米其林指南将像对待餐馆一样评选酒店。这将开启这本超过一百年历史的指南的”新篇章”。
酒店奖项的评选结果将在2024年上半年公布，但确切的形式和日期尚待确定。
帮助筛选的有效参考：
“米其林指南”创建于1900年巴黎万国博览会期间。由米其林公司的创办人安德烈和爱德华·米其林兄弟针对汽车司机而编写。虽然当时整个法国汽车数量不足三千，但米其林兄弟看好汽车旅行有发展的远景，如果汽车旅行越兴盛，他们的轮胎也能卖得越好，因此将地图、加油站、旅馆、汽车维修厂等等有助于汽车旅行的资讯集结起来，出版了随身手册大小的《米其林指南》一书，并且免费提供给客户。该指南创建的初衷是为旅行者在信息不足的年代提供关键的信息指引。
格温达尔·普伦克解释到，如今，旅行者们面对着大量的信息，平均花费10小时在屏幕上准备旅行，至少查阅超过10个平台，这是一项真正的挑战。这告诉我们，他们需要一个有效地帮助筛选的参考。”
首选5300家酒店加入评选：
米其林的团队与Tablet Hotel的团队合作了四年，目前已经挑选出了120个国家的5300家酒店作为将来评选的的基础。与覆盖45个国家的著名米其林星级餐馆一样，酒店的评选也由一组”神秘顾客”的评审员团队完成。
运营模式：米其林指南的运营模式依赖于预订：对于通过其平台完成预订的餐厅根据用餐的客人数量向米其林指南支付每位用餐者1欧元的费用。对于通过同一途径预订的酒店则要向米其林指南支付10%到15%之间的佣金。格温达尔·普伦克强调了其商业团队和评选团队之间的独立性。
